رئیس دانشکده علوم پزشکی خلخال:

پویش ملی تغذیه‌سالم در خلخال برگزار خواهد شد

رئیس دانشکده علوم پزشکی خلخال گفت: افزایش آگاهی عمومی درباره انتخاب‌های صحیح تغذیه‌ای و اصلاح الگوی مصرف نادرست چربی‌ها و روغن‌ها یکی از اقدامات مهم در کاهش بروز بیماری های غیر واگیر، افزایش سطح آگاهی مردم است.

دکتر عمران خسروی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «سلام خلخال»، به آغاز پویش ملی تغذیه سالم اشاره کرد و گفت: افزایش آگاهی عمومی درباره انتخاب‌های صحیح تغذیه‌ای و اصلاح الگوی مصرف نادرست چربی‌ها و روغن‌ها یکی از اقدامات مهم در کاهش بروز بیماری های غیر واگیر، افزایش سطح آگاهی مردم است.

وی خاطر نشان کرد: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر ساله اقدام به برگزاری پویش ملی آموزش همگانی تغذیه سالم در سراسر کشور می کند. 

رئیس دانشکده علوم پزشکی خلخال اضافه کرد: پویش امسال با هدف اطلاع رسانی و اصلاح باورهای نادرست در مورد روغن و چربی ها و با تاکید بر شعار «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» از تاریخ 17 تا 30 آذر برگزار می شود.

وی به اهداف این پویش اشاره کرد و گفت: از جمله اهداف پویش امسال فرهنگسازی در خصوص نقش روغن ها و چربی ها در برنامه غذایی سالم، اصلاح باورهای نادرست در خصوص روغن ها و چربی ها و پیشگیری از بیماری های مزمن یا غیرواگیر با انتخاب روغن مناسب است.

دکتر خسروی با اشاره به اینکه اساس برنامه غذایی باید به گونه ای تنظیم شود که حداکثر 30 درصد از کالری روزانه از روغن ها تامین شود؛ افزود: می بایست میزان اسید چرب اشباع 10 درصد و اسید چرب ترانس روغن های مصرفی حداکثر تا 1 درصد محدود شود. 

وی افزود: در طی برگزاری این پویش گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی خلخال و کارشناسان تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت شهرستان به عنوان متولی اجرایی پویش، اقدامات گسترده ای را برای بهبود وضعیت تغذیه ای و ارتقای سلامت عموم مردم جامعه برنامه ریزی نموده و اجرا می نمایند.امید است با همسو سازی سیاست ها، جلب حمایت و تقویت همکاری های بین بخشی اقدامات موثری در راستای دستیابی به اهداف این پویش صورت پذیرد.

انتهای خبر/ ج